2010年10月12日火曜日

恵比寿「Aila」で女子会♪

通訳仲間と久しぶりのDinner!
せっかくなので・・・ということで、美味しいフランス料理をいただくことになりました。

恵比寿にある「Aila」 
まさにフランスのビストロのようなかわいらしい外観で
店内のインテリアも南仏を思わせるようなヨーロピアンスタイルで、
吹き抜けのようになっている2階を見上げてみると、厨房になっているという面白い複利のレストラン。

ディナー・コースがお得のようで、私たちもおなかの具合と相談しながら、
それぞれが好きなコースをオーダー。
素材の味を大事にしつつ、香辛料やハーブ、調理法でエッセンスを加えています。
アミューズ、前菜、メイン、デザートのコースを頂きましたが、盛りつけでも楽しませていただきました。


アミューズ
















前菜・サーモンが香ばしく焼いてあって、たっぷりのサラダに茹で卵が絶妙!
















メインディっシュ 仔羊背肉のローストの瞬間燻製!美味しい♪















今日のワインは、南アフリカ産!バランスがよく、
コストパフォーマンスも抜群!おすすめです





















デザートは、ルバーブのタルトを頂きました。
このコースは4800円。ボリュームも味もお値段も申し分なく、
しかも、ポイントカードシステムがあり、5000円で500円の割引!
グループで行けば、次の機会は数千円お安く頂けるという美味しいおまけつきでした。