弁当シリーズ PartⅡ

引き続き、お弁当シリーズ

ちょっとずつキャラクターが増えてます（＾－＾）







子豚のぶぅです

マイクを持ったスパイシー・ガールズ♪

お化けだぞぉぉぉ

国民的アイドル

そして、その夫

お弁当シリーズ

最初はいたずらで作った、顔弁当。
旦那様の会社で、楽しみにしている人がいるらしく、
最近では、毎日何かしらいたずらをしています。

ウメ子です。マスカラつけて、おしゃれしました

ウメ子の弟、ウメ男。わんぱくです。

幸せを呼ぶフクロウ

タコ助

まったりランチ

今話題のパンダさん

Fight！！！

パンダを連れてきた中国のワンさん

にまぁ~

アメリカから日の丸付けてやってきたブラックブラサーズ

ニコニコひこよだよ

グリーンオリーブ

10年ほど前にイタリア・ミラノに行った時に
市場で見つけてから、大好物になったのがこれ
グリーンオリーブ

これは、12月に収穫されたオリーブの新漬けで
まだフレッシュでカリカリっとした果肉と日本のお漬物で言う浅漬けのようなあっさりとした塩味が特徴。この時期にしかお目見えしない珍しいもの。

このオリーブは、新鮮がゆえに酸化しやすいんです。
塩水につけておかないとリンゴやアボカドを切ったときのように黒くなってしまいますから、
これまでは輸入が難しいとされていたのですが、最近は特殊なガスが入った袋詰めで
日本でも手に入ることができるようになりましたね。

今回私は成城石井スーパーで、シチリア産のものを購入しました（1袋1000円）。
あっさりしていて、オリーブオイルを髣髴させる香りが後を引きます。
ワインに合うのは勿論、サラダに入れても美味しいと思います。

日本では、量は多くないのですが小豆島でも作られていて、
予約をしないと手に入らないほどの人気だとか。

これが出回る時期になると、イタリア旅行の思い出が蘇ります。
また行きたいなぁ

ランチに簡単ピザ

ピザをトースターで焼こうとすると、時間がかかりませんか？
一般的なトースターは、安全のために一定の温度以上になると温度が下がるまで赤外線が切れる仕組みになっていますよね？
ピザやグラタンなど、ちょっと時間をかけてこんがり焼きたい時には、それがネックになって何度も止まってなかなか食べられなくてイライラ…と私はしちゃうんです。

そこで、魚グリルを使ってみたら、びっくりするぐらい早く、
しかも焦げ具合が、窯焼きピザみたいに美味しくできちゃいました♪

今日は、オリーブオイルとパルメザンチーズを振ったピザ生地を
魚グリルで1分～2分焼いて、その上にルッコラサラダをソーセージを乗せてみました。

もちろん、チーズたっぷりピザもできます。
その場合は、2度焼きがお勧め。
まず何も付けないでピザの裏面を弱火で1分焼いて、
それから、焼いていない方に好きな具を並べて、またグリルに1分から2分。
※具がたっぷりのっている場合には、焦げすぎないようにアルミホイルでガードしてね。


おやつやホームパーティでもう1品という時にお勧めです。