ランチに簡単ピザ

ピザをトースターで焼こうとすると、時間がかかりませんか？
一般的なトースターは、安全のために一定の温度以上になると温度が下がるまで赤外線が切れる仕組みになっていますよね？
ピザやグラタンなど、ちょっと時間をかけてこんがり焼きたい時には、それがネックになって何度も止まってなかなか食べられなくてイライラ…と私はしちゃうんです。

そこで、魚グリルを使ってみたら、びっくりするぐらい早く、
しかも焦げ具合が、窯焼きピザみたいに美味しくできちゃいました♪

今日は、オリーブオイルとパルメザンチーズを振ったピザ生地を
魚グリルで1分～2分焼いて、その上にルッコラサラダをソーセージを乗せてみました。

もちろん、チーズたっぷりピザもできます。
その場合は、2度焼きがお勧め。
まず何も付けないでピザの裏面を弱火で1分焼いて、
それから、焼いていない方に好きな具を並べて、またグリルに1分から2分。
※具がたっぷりのっている場合には、焦げすぎないようにアルミホイルでガードしてね。


おやつやホームパーティでもう1品という時にお勧めです。